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Entre os inúmeros cuidados e procedimentos adotados em um Sistema de Segurança dos Alimentos apresentados no Plano APPCC para indústria alimentícia, o teste de hermeticidade, sem dúvidas, é um dos mais importantes e necessários neste setor. Afinal, além de garantir mais segurança e minimizar riscos inerentes às embalagens, o teste de hermeticidade agrega também um compromisso com a qualidade sensorial final de seu produto e, consequentemente, com a experiência que seu consumidor espera. Mas para entender melhor o que é e como funciona um teste de hermeticidade – realmente eficiente – dentro de um Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos e do Plano APPCC na indústria alimentícia, nós preparamos com o apoio do Sr. Marcos Custódio, parceiro da Tex Equipamentos e especialista em segurança de alimentos, um mini guia com dicas e informações úteis sobre o tema. Sendo assim, vamos direto aos pontos! Boa leitura! Afinal, o que é o teste de hermeticidade? O objetivo de um teste de hermeticidade na indústria alimentícia é de garantir a total vedação de embalagens, que transportam ou armazenam seus produtos acabados, tais como produtos a granel (café, granola, frios etc.) ou produtos convencionais (geleias, achocolatados, Iogurtes etc.). Tal prática visa manter a integridade sensorial e de segurança desses alimentos, conforme suas necessidades específicas, assim como promover o bem-estar e a produtividade adequada dos colaboradores e maquinários que os manipulam, assim como seus futuros consumidores. Que vantagens o teste de hermeticidade agrega à Segurança dos Alimentos e ao Plano APPCC na indústria alimentícia? Tratando-se do setor de alimentos, o teste de hermeticidade é uma análise importante para a gestão e controle de perigos, pois visa cumprir diversos procedimentos de segurança por meio da sinalização de possíveis vazamentos, mas acima de tudo, assumir também um compromisso de qualidade sensorial e de segurança dos alimentos nos produtos produzidos e envasados. Para mensurar detalhadamente as vantagens práticas que um teste de hermeticidade das embalagens pode agregar aos seus produtos e a sua indústria, listamos alguns fatores indiscutíveis. Confira! Segurança e qualidade Sem dúvidas, as primeiras vantagens agregadas ao teste de hermeticidade na indústria alimentícia é avaliar se a embalagem analisada mantém a integridade e qualidade dos produtos, visto que o intuito principal destes ensaios é justamente garantir a devida vedação dos envases e, assim, evitar quaisquer riscos de vazamentos, aberturas, rasgos, explosões etc. Afinal, refrigerante sem gás ou batata murcha não dá, né? O teste de hermeticidade tem impactos diretos em toda a cadeia de distribuição, desde o envase, passando pela armazenagem, transporte e vendas, até chegar à mesa do consumidor final. Ou seja, garantir a hermeticidade das embalagens é assumir um compromisso com um padrão de qualidade e segurança dos alimentos estabelecido pela empresa produtora que deseja manter suas qualificações para todos aqueles que, em algum momento, manipularão e consumirão o seu produto. Certificação internacional Além das questões citadas, o teste de hermeticidade na indústria alimentícia se encarrega de melhorar a performance e eficácia dos produtos e processos das empresas, e assim auxiliar certificações em segurança dos alimentos. Entre elas, a FSSC 22000 (Food Safety System Certification), uma das principais certificações internacionais. Na prática, agregar isto à sua indústria de alimentos permite: Tornar os controles para segurança de produtos finais mais eficazes; Facilitar o monitoramento correto de sua cadeia; Otimizar processos internos de envase; Melhorar eficácia de sua gestão de segurança de alimentos; Facilitar auditorias internas; Agregar mais valor à sua imagem perante o compromisso com a segurança dos alimentos. Cumprimento de normas internacionais Outro ponto importante a ser levado em consideração em um teste de hermeticidade e que, consequentemente, poderá agregar inúmeras vantagens práticas à sua indústria e ao seu produto, é sobre o cumprimento de normas internacionais, como a ASTM e a FDA (CFR21 part 11 b). Vale destacar aqui, que em território nacional, há uma única empresa que atende a estes requisitos: a TEX Equipamentos. Todas as demais são soluções importadas. Entre as normas atendidas, destacam-se as seguintes: ASTM D3078 – Determination of leaks in flexible packaging by bubble emission. ASTM F2338 – 09(2013) Standard Test Method for Nondestructive Detection of Leaks in Packages by Vacuum Decay Method FDA 21 CFR PART 11 Sub part B: Electronic Records (Registros eletrônicos) Além disso, é fundamental levar em consideração se a solução escolhida para o teste de hermeticidade de embalagens atende às inovações da indústria 4.0, como: Regulagem eletrônica de pressão negativa; Certificação de calibração acreditada (que é a reconhecida pelo INMETRO e outros órgãos internacionais); Seleção de produto por Scanner (o que garante mais controle e total rastreabilidade); Controle de acesso por RFID (para controle e monitoramento por operador); Comunicação por Ethernet para envio de dados online em sistemas MES e outros ERPs. Redução de custos O teste de hermeticidade também agrega outros valores como redução de custos e desperdícios por conta de problemas no envase ou má vedação das embalagens. Isso minimiza, por exemplo, riscos de recall, devoluções e até perdas completas de produtos. Por fim, além de todos os fatores citados, este teste agrega valores também à sua imagem e marca no mercado, tendo em vista que, hoje, a propagação rápida de eventos e as reclamações nas redes sociais podem render prejuízos incalculáveis para o nome de uma empresa, caso algum acontecimento negativo ocorra atrelada ao seu produto ou embalagem. Sendo assim, mais do que a garantia de segurança e qualidade do produto, o teste de hermeticidade também atrela outros fatores imprescindíveis à uma marca, como: compromisso, referência e responsabilidade. E como implementar o teste de hermeticidade em sua indústria? Mais do que equipamentos avançados e propícios, o teste de hermeticidade deve ser realizado por parceiros especializados e com a devida experiência na indústria alimentícia e outros setores. Desde 1997, a TEX atua não apenas no desenvolvimento de equipamentos eletrônicos para testes de hermeticidade de alta performance, mas também oferece soluções diversas e direcionadas a cada necessidade de seus clientes, por meio das mais avançadas tecnologias e de uma equipe formada unicamente por especialistas no assunto. Por isso, mais do

Cada vez mais os carros elétricos passam a ser uma realidade factível ao consumidor ao redor do mundo e, sem dúvidas, é só uma questão de tempo para serem maioria nas ruas e estradas em um futuro breve. No entanto, um dos fatores essenciais que vai permitir essa transição tecnológica ao longo do tempo se refere justamente à capacidade das baterias que movem esses veículos, que por sua vez, hoje, ainda esbarram em tecnologias muito caras e, em certa parte, com desempenhos inferiores aos motores convencionais de veículos à combustão. Mas o que se pode esperar sobre o futuro das baterias dos carros elétricos, que tipo de inovações já está sendo anunciada e quando será possível ver esses carros rodando em massa pelas ruas? É justamente sobre essas perspectivas que vamos abordar ao longo deste texto. Portanto, confira e informe-se mais sobre o tema. Boa leitura! Relação valor dos carros elétricos X baterias Indiscutivelmente, o preço de um carro elétrico ainda está fora da realidade da grande parte da população e, parte disso, se dá pelo fato de que a tecnologia aplicada nesses modelos ainda é muito cara para as montadoras, que evidentemente precisam repassar esses custos no valor final de seus produtos. Em um bate papo recente entre especialistas do setor para o portal Mobility Now, os entrevistados destacam que o preço de uma bateria de carros elétricos depende basicamente dos seguintes fatores: Densidade de energia; Velocidade de carregamento; Autonomia; Matérias-primas. No entanto, esses especialistas apontam que, cada vez mais, essas produções estão sendo otimizadas e com custos menores, o que tem permitido baterias mais eficientes e com preços mais acessíveis ao mercado. E a tendência é baixar ainda mais nos próximos anos! As baterias serão os novos “motores” dos carros Por mais que o custo de produção de carros elétricos seja ainda um desafio para as montadoras, o fato é que a composição mecânica desses modelos tende a ser muito mais simples e enxuta do que os veículos convencionais que conhecemos hoje. A maior prova disso é que, de 10 anos para cá, surgiram mais montadoras do que nos últimos 50 anos da indústria automotiva. Só na China, por exemplo, estima-se haver já mais de 300 empesas especializadas em carros elétricos em pleno funcionamento. Na prática, o carro elétrico demanda menos peças e emprega tecnologias muito menos complexas que os carros à combustão. E o ponto-chave disso se resume basicamente em uma única peça fundamental: a bateria. É justamente ela que promove a principal corrida entre os fabricantes de carros elétricos para anunciar seus futuros modelos. Afinal, nessa nova Era de carros sem combustão, o desafio não é entregar mais potência (isso se resolve com o número de motores instalados no carro), mas sim com a capacidade e autonomia que as baterias terão para alimentar esses motores. E qual o futuro previsto para as baterias de carros elétricos? Como bem vimos, a tecnologia avança e a cada dia a presença de carros elétricos se torna uma realidade mais próxima do consumidor, como já ocorre em diversos países da Europa e nos EUA. Além disso, o lítio, principal recurso utilizado na fabricação dessas peças, não é mais a única alternativa dos testes e estudos das montadoras. Hoje, nitrogênio e grafeno, por exemplo, são alguns dos elementos que podem servir como soluções viáveis e até mais sustentáveis para o futuro das baterias nos carros elétricos. Porém, só o tempo nos trará respostas e previsões exatas e, sem dúvidas, isso não deve demorar muito para acontecer. Atualmente, a TEX já tem tecnologia para testes de baterias e circuitos de resfriamento das mesmas no Brasil e, inclusive, a empresa já atende marcas de renome neste segmento, tais como a BYD e a Baterias Moura. Gostou? Então, compartilhe nas redes sociais e debata o tema com amigos, profissionais e outros apreciadores do automobilismo. (Imagem: divulgação)

Entre os dias 7 e 9 de novembro, a TEX promoverá um treinamento técnico na sede da empresa, para seus clientes. Os conteúdos serão disponibilizados em quatro níveis, que abordarão o tema estanqueidade, além de contar com a parte prática, que envolve o manuseio de equipamentos TEX. O treinamento contará com a presença dos engenheiros que desenvolveram toda a linha G4, além da equipe comercial da empresa. Os módulos que serão apresentados são importantes no fortalecimento da capacitação técnica em relação ao conceito das soluções TEX, além de promoverem a redução da necessidade de reparos e assistência técnica em soluções já implantadas. “Desde 2014, aplicamos o treinamento para os clientes. O teste de estanqueidade é muito complexo e por isso é importante que os profissionais que os operam sejam capacitados para a execução correta de todos os processos que envolvem o uso de nossos produtos. Nós dividimos os clientes em níveis de treinamento 1, 2, 3 e 4 e, a cada ano, é possível alcançar um nível de conhecimento”, relata Fernanda Stephani, Supervisora Comercial da TEX. Como parte da estratégia comercial, visando a capacitação e aprimoramento de conhecimento sobre testes de estanqueidade e conceito das  soluções, no treinamento de nível 1, será abordado o tema  “Estanqueidade Básica”. No treinamento nível 2, será ministrado sobre “A importância da parametrização na estanqueidade”, apenas para clientes que concluíram o nível básico 1. “A Engenharia do Teste de Estanqueidade” destaca-se no nível 3, exigindo a participação nos níveis anteriores. Para o nível avançado 4, haverá um  “Hands On em equipamento da Linha G4”, que proporcionará aos clientes o manuseio dos equipamentos conforme o conhecimento adquirido nos níveis 1,2 e 3. A supervisora comercial, Fernanda, ainda diz que  os treinamentos são ferramentas indispensáveis para a fidelização de clientes. “Nós temos uma grande preocupação em oferecer estratégias que estejam de acordo com a necessidade dos clientes. Conhecer a TEX e as pessoas que trabalham para a produção das soluções, proporciona segurança e confiabilidade para os consumidores de nossos produtos ”, conclui.

A era do conhecimento abundante e gratuito é um conceito que diz respeito ao atual momento de evolução da tecnologia no processo de transformação das pessoas, bem como o modo de viver na sociedade. Mas o que fazer com todo este conhecimento? No TEXtual deste semestre, conheça esse grande desafio e como utilizar a informação como ferramenta para a construção do mundo ao seu redor.

Durante a semana de 08/maio a 11/maio, a equipe TEX estará recebendo a ilustre visita do Sr. Tomoyuki Furuse, presidente da Cosmo Instruments Co, do Japão, nosso parceiro tecnológico em equipamentos para estanqueidade. Nesta visita, foram tratados assuntos técnicos e comerciais para o planejamento dos próximos anos, além de visitar a ExpoMafe – Feira Internacional de Máquinas e Ferramentas, e clientes próximos como Toyota e Aisin. “A parceria que temos com a Cosmo é muito promissora e saudável para ambas as companhias. E quem mais ganha com tudo isto são nossos clientes…”, afirma o Sr. Mauricio O. Costa, presidente da TEX.

No último mês, o diretor industrial da TEX, Mauricio Oliveira Costa visitou clientes da Colômbia, junto do representante local, Wesley Nunes, para apresentação da tecnologia e inovação da linha G4, bem como avaliar as soluções já aplicadas no País e novos projetos. “O mercado colombiano é muito promissor para linhas de eletrodomésticos, metais sanitários e moto peças. Estamos muito satisfeitos com a atuação local, com um ótimo desempenho de nossas soluções em plantas colombianas. Nosso objetivo aqui é estar próximo ao cliente, reforçando nossa filosofia de atendimento e relacionamento, que é o principal diferencial”, ressalta Mauricio. Mais de dez empresas foram visitadas na ocasião, com destaque para a Corona, do segmento de metais sanitários, Haceb, especialista em linha branca Bundy, fabricante de condensadores, Socoda, que produz fogões e a Humcar, que disponibiliza ao mercado, reguladores de gás.